Μία από τις σπουδαιότερες φυσιογνωμίες του ράγκμπι της Ιταλίας, ο Σέρτζιο Παρίσε, γνωστοποίησε πως θα τερματίσει την καριέρα του στο φινάλε της τρέχουσας σεζόν. Ο 39χρονος διεθνής -γεννημένος στην Αργεντινή– ουσιαστικά θα τερματίσει έτσι μία φανταστική πορεία που ξεπερνά τις δύο δεκαετίες και ήταν γεμάτη από επιτυχίες, διακρίσεις και αναγνώριση.
Σε επίπεδο εθνικής ομάδας, έκανε το ντεμπούτο του τον Ιούνιο του 2002 και έκτοτε έγινε… αναντικατάστατος. Από πλευράς συλλόγων, αγωνίστηκε από το 2003 έως το 2005 στην ιταλική Benetton Treviso, μετά ακολούθησε η καθιέρωσή του στη Γαλλία και τη Stade Francais από το 2005 έως το 2019, ενώ έκτοτε αγωνίζεται στην επίσης γαλλική Toulon.
Ο ίδιος ο Παρισέ ξεκαθάρισε πως του είναι πια αδύνατον να παραμένει σε ανταγωνιστικό επίπεδο, καθώς οι σωματικές απαιτήσεις του σπορ υπερβαίνουν αυτό που μπορεί να προσφέρει. Αυτή η ανακοίνωσε ήρθε ουσιαστικά μία ημέρα πριν την έναρξη του Six Nations, το οποίος θα είναι και το τελευταίο της πλούσιας καριέρας του Παρίσε με την ιταλική ομάδα.